SORU - CEVAP
Bu bölüm, sitemizi ziyaret eden kullanıcıların gıda hijyeni, gıda güvenliği ve gıda mikrobiyolojisi ile ilgili teknik sorularını yanıtlamak amacı ile hazırlanmıştır Teknik sorularınızı aşağıda bulunan ‘’SORU SOR’’ butonuna basarak karşınıza çıkan formu doldurarak bize ulaştırabilirsiniz. Sorularınız, konusunda uzman ekibimiz tarafından en kısa sürede yanıtlanacaktır.
SORU SOR ▼
Firma Adı (Gerekli)
 
Ad / Soyad (Gerekli)
 
E-Posta (Gerekli)
   
Telefon (Gerekli)
   
Aşağıdaki bilgiler sitede görüntülenir.


Takma İsim (Gerekli)
 
Soru Başlığı (Gerekli)
 
Soru  

Toz Antep Hile

merhaba. toz antep fıstığı alıyoruz. bu üründe hile olup olmadığını yani içeriğinde bezelye yada yer fıstığı olup olmadığını hangi yöntem yada analizlerle belirleyebiliriz.

Firma: Firma AdıAd / Soyad:Soruyu Soran Ünvanı: Soru Sorucu20.10.2010 10:59:44

Cevap:

Bir gıda ürünün içeriğini duyusal, kimyasal, moleküler testler ile kesinleştirmek mümkündür. Antep fıstığı örneği için duyusal testler yapılabileceği gibi en doğru sonucu moleküler testler sağlayacaktır. Bunun için gıda analiz laboratuvarları ile görüşebilirsiniz.

Cevaplayan : DiaTek