Cevap:

Kremlerde ve diğer kozmetik ürünlerde de, mikroorganizma oluşumu her zaman gözle görülür ya da kokuyla fark edilir vb. şeklinde oluşmaz. Bu nedenle üründe mikroorganizma üremesi olup olmadığını anlamak için en sağlıklı yol mikrobiyolojik analize tabii tutmaktır. Yine de çökelti oluşumu, bulanıklık meydana gelmesi, ürünün akışkanlığının değişmesi, renkli pigmentler vb. belirtiler mikroorganizma ürediğine dair göstergelerdir. Bu durumu örneklendirirsek, Micrococcus'lar sıvı ürünlerde sarı bir tabakaya yol açabilirler, mayalar alkol kokusuna neden olurlar, Klebsiella türleri gliserin içeren krem ve loyonlarda gaz oluştururlar.