Kullanılan Kimyasallar

Ayarlı 0. ... devamı

2 ay önce 417 Okunma Diğer Ürünler

1. Serbest Su

Gıda içerisinde solvent ya da çözücü olarak bulunan sudur. ... devamı

4 ay önce 669 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Enzimatik esmerleşme, meyvelerde (kayısılar, armutlar, muzlar, üzümler), sebzelerde (patatesler, mantarlar, kıvırcı ... devamı

4 ay önce 591 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Gıda üretim tesisleri, gıda işleme tesisleri, laboratuvarlar, gıda ambalajı, gıda lojistik ve depolama tesisleri, restor ... devamı

5 ay önce 655 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

  Araştırmacılar, öksürük veya hapşırık sonucu oluşan mikroskobik damlacıkları kopayalayan bir ... devamı

5 ay önce 566 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Yapılan yeni bir araştırmaya göre Kovid-19 riski en yüksek mekanlar belirlendi. ... devamı

5 ay önce 537 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Teknik bir terim olsa da son yıllarda glisemik indeks terimini sık sık duymaya başladık. ... devamı

6 ay önce 734 Okunma Diğer Ürünler

Küfler, sıcak, rutubetli ve karanlık ortamlarda üreyen bir mantar türüdür. ... devamı

6 ay önce 711 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

MADDE 19 – (1) Bu Tebliğ hükümlerini Tarım ve Orman Bakanı yürütür. ... devamı

7 ay önce 568 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

  Büyüme ve dağılımı

Aspergillus türleri aerobiktirler ve bol oksijenli hemen her o ... devamı

8 ay önce 1470 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Ultraviyole ışınların en büyük kaynağı güneştir. ... devamı

8 ay önce 867 Okunma Diğer Ürünler

Nişasta Miktarı:

Besinlerde genel olarak fazla miktarda bulunan karbonhidrat nişasta olup, bu besinlerin glisemik ... devamı

10 ay önce 1233 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği