HABERLER

Listeria Hakkında, Listeria Besiyerleri


Etiyoloji

Listerialar Gram pozitif, hareketli, sporsuz, kapsülsüz, küçük, düz ... devamı

5 gün önce 45 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Dikkat ! Gıda, Yem, Bitki Sağlığı ve Veteriner Hizmetlerine Yasal Düzenleme

Aşağıdaki Resmi Gazete değişikliğinde de göreceğiniz gibi, 5996 sayılı Kanunun 40. ... devamı

bir ay önce 368 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Yumurtlatma Yemi ve Zararları


  Yumurta yemi tavuğun yumurta oluşturmak için kendi canından verdiği ve böylece büyük ka ... devamı

2 ay önce 335 Okunma Diğer Ürünler

Mohr Metodu ile Klorür (Cl-) Tayini

 Kullanılan Kimyasallar

Ayarlı 0. ... devamı

5 ay önce 1137 Okunma Diğer Ürünler

Gıdalarda Bulunan Su Çeşitleri

1. Serbest Su

Gıda içerisinde solvent ya da çözücü olarak bulunan sudur. ... devamı

7 ay önce 1189 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Hazır Gıdalarda Tuz Tayini

Enzimatik esmerleşme, meyvelerde (kayısılar, armutlar, muzlar, üzümler), sebzelerde (patatesler, mantarlar, kıvırcı ... devamı

8 ay önce 837 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Gıdalarda UV Dezenfeksiyon Sistemlerinin Kullanımı

Gıda üretim tesisleri, gıda işleme tesisleri, laboratuvarlar, gıda ambalajı, gıda lojistik ve depolama tesisleri, restor ... devamı

8 ay önce 984 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Korona, Havada Saatlerce, Yüzeyde Günlerce Kalabiliyor


  Araştırmacılar, öksürük veya hapşırık sonucu oluşan mikroskobik damlacıkları kopayalayan bir ... devamı

8 ay önce 756 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Kovid-19 Riski En Yüksek Mekanlar

Yapılan yeni bir araştırmaya göre Kovid-19 riski en yüksek mekanlar belirlendi. ... devamı

9 ay önce 828 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Glisemik İndeks Nedir?

Teknik bir terim olsa da son yıllarda glisemik indeks terimini sık sık duymaya başladık. ... devamı

9 ay önce 1163 Okunma Diğer Ürünler

Gıda Kaynaklı Küf İntoksikasyonu

Küfler, sıcak, rutubetli ve karanlık ortamlarda üreyen bir mantar türüdür. ... devamı

9 ay önce 1242 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Türk Gıda Kodeksi Gıda İle Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler Tebliği

MADDE 19 – (1) Bu Tebliğ hükümlerini Tarım ve Orman Bakanı yürütür. ... devamı

10 ay önce 767 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği