Temizlik Validasyonu Nedir?

Temizlik validasyonu, süt ve süt ürünleri üreten işletmelerde ... devamı

5 gün önce 58 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Temizlik Validasyonu ile Elde Edilen Kazanımlar Gıda Güvenliği: Mikroorganizma, alerjen veya kimyasal kalıntı ... devamı

12 gün önce 124 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

1. ... devamı

16 gün önce 190 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Gıda sektöründe ürünlerin raf ömrünü uzatmak, hem üretici hem de tüketici aç ... devamı

bir ay önce 439 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

1. ... devamı

bir ay önce 351 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Gıdaların mikrobiyolojik olarak bozulması, çeşitli mikroorganizmaların (bakteriler, küfler ve maya gibi) gıda i ... devamı

bir ay önce 417 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Natamisin Nedir ve Neden Tehlikeli? Natamisin, küf ve maya oluşumunu önlemek amacıyla gıdalarda koruyucu olara ... devamı

bir ay önce 391 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

DiaNatura Base, içerdiği doğal antioksidan etkinlik sayesinde gıdaların bozulmasını geciktiriyor ve daha uzun süre ... devamı

2 ay önce 428 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Fekal Streptokoklar Neden Önemlidir?

Fekal Kontaminasyonun Göstergesi: Fekal streptokoklar, su kay ... devamı

2 ay önce 487 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Legionella Nedir ve Neden Tehlikelidir?

Legionella, doğal ortamlarda bulunan ancak uygun koşullarda hızlıca ç ... devamı

2 ay önce 491 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Pseudomonas aeruginosa ve Hastalıklar İnfeksiyon Çeşitliliği: P. ... devamı

2 ay önce 521 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Neden Suda Clostridium perfringens Analizi Yapılır?

Fekal Kontaminasyonun Belirlenmesi: Clostridium perfring ... devamı

2 ay önce 528 Okunma Mikrobiyolojik Analiz