Toplam canlı sayımı tüm psikrofil, mezofil ve termofil grup
bakterileri kapsarken, toplam aerobik mezofilik bakteri analizi sadece genel
amaçlı bir besiyerinde 30C'de 48 saat inkübasyon sonrası oluşan bakterileri
kapsar. Analiz sıcaklığı kurumlara göre değişebilir, ancak bunun raporlarda
belirtilmesi gerekir. Mevzuatta her iki analiz de aynı anlama gelmekte olup, toplam
aerobik mezofilik bakteri analizi olarak geçmektedir. Bu analiz için Plate
Count Agar, Nutrient Agar, Tryptic Soy Agar hazır besiyerlerimizden
faydalanabilirsiniz. Hazır besiyerleri hakkında bilgi almak için tıklayınız.