SORU - CEVAP
Bu bölüm, sitemizi ziyaret eden kullanıcıların gıda hijyeni, gıda güvenliği ve gıda mikrobiyolojisi ile ilgili teknik sorularını yanıtlamak amacı ile hazırlanmıştır Teknik sorularınızı aşağıda bulunan ‘’SORU SOR’’ butonuna basarak karşınıza çıkan formu doldurarak bize ulaştırabilirsiniz. Sorularınız, konusunda uzman ekibimiz tarafından en kısa sürede yanıtlanacaktır.
SORU SOR ▼
Takma İsim (Sitede Görünecek)
 
E-Posta (Sitede Görünmeyecek)
   
Telefon (Sitede Görünmeyecek)
   
Soru  

Ürün Güvenliği

PCA besiyeri kullanarak havada toplam bakteri bakılırken petri ne kadar süre açık bırakılması en doğru sonucu verir? PCA Besiyeri için inkübatör şartları; 30C 3 gün mü yoksa 37C 2 gün mü daha doğru sonuç verir?

Firma: Firma AdıAd / Soyad:Soruyu Soran Ünvanı: Soru Sorucu20.10.2010 10:59:44

Cevap:

Petri kabının 30 dakika açık bırakılması yeterlidir. PCA besiyeri için inkübasyon koşulları 37 C'de 2 gündür.

Cevaplayan : DiaTek