SORU - CEVAP
Bu bölüm, sitemizi ziyaret eden kullanıcıların gıda hijyeni, gıda güvenliği ve gıda mikrobiyolojisi ile ilgili teknik sorularını yanıtlamak amacı ile hazırlanmıştır Teknik sorularınızı aşağıda bulunan ‘’SORU SOR’’ butonuna basarak karşınıza çıkan formu doldurarak bize ulaştırabilirsiniz. Sorularınız, konusunda uzman ekibimiz tarafından en kısa sürede yanıtlanacaktır.
gamze yenen
kozmetik sektöründeyim su analizlerinde hangi besiyerleri kullanmalıyım?
ve filtre kağıdım nasıl olmalıdır?
Firma: Firma AdıAd / Soyad:Soruyu Soran Ünvanı: Soru Sorucu20.10.2010 10:59:44
Cevap:
Üretimde yada temizlikte kullandığınız suyun mikrobiyolojik açıdan analizi için temin ettiğimiz aktif besiyerinin adı Hypet Aqua’dır. Suyu süzmek için membran filtrasyon sistemi ve membran filtre kağıdı (DiaFilter) kullanılmaktadır.
Parametre Parametrik değer (sayı/100 ml)
Escherichia coli (E. coli) 0
Enterokok 0
Koliform bakteri 0
• Enterokok analizinde besiyeri olarak Slanetz-Bartley Agar’ı
• E.coli ve Koliform analizinde ise ECC Agar’ı kullanabilirsiniz.
Cevaplayan : DiaTek
