Hytech Slide mikrobiyolojik analizler için tüm yüzeylerden besiyeri teması ile analizi gerçekleştirebilen bir üründür. Hytech Slide ile personel, ekipman, katı sıvı tüm yüzeylerden örnek alabilmesi mümkündür.
Hytech Slide Hijyen Kontrol Kitleri, tek bir kit ile iki farklı mikrobiyolojik analizi pratik bir şekilde yapmak üzere tasarlanmıştır.
Taşınması kolay, kullanımı pratiktir. Test sonuçlarının değerlendirilmesi için özel bir mikrobiyoloji bilgisi gerektirmeyen bu kit, hijyen kontrolleri, hijyen denetimi ve HACCP uygulamaları için vazgeçilmez bir üründür.
Hytech Slide’ın iki yüzeyine aynı veya farklı besiyerleri dökülebilir. Böylece birden fazla mikroorganizma analizi tek bir kit ile yapılabilir.
Hytech Slide’ın bir kutusunda 10 adet ürün bulunmaktadır. Saklanma sıcaklığı 10 – 25°C derece ve raf ömrü 5-6 aydır.
Her bir Hytech Slide’da 2 adet besiyeri yüzeyi bulunur. Her bir yüzey 1 cm2’lik 10 adet alana bölünmüştür. Böylece sonuçlar toplam 10 cm2’lik yüzey alanında koloni sayısı olarak yada mikrobiyal yoğunluk olarak verilebilmektedir.
Kullanım Alanları
Hytech Slide hijyen kontrolüne ihtiyaç duyulan pek çok sektörde kullanılmaktadır. En yoğun kullanım alanı gıda, su, ilaç ve kozmetik üretimi yapan firmalarda personel eli, personel kıyafeti, üretim sürecinde ürüne temas eden tüm yüzeylerin mikrobiyolojik açıdan kontrol çalışmalarıdır. Ayrıca Hytech Slide hastane personeli ve ortamlarının, okul, otel gibi toplu yaşam alanlarının ve hayvancılıkta genel hijyen kontrollerinde de kullanılmaktadır.
Hytech Slide’ın esas kullanım amacı üretim ortamında çalışan personelin kendi hijyenine dikkatinin, temizlik yöntemi ve malzemelerinin etkinliğinin kontrolüdür. Hytech Slide ile üretim alanında kontroller ne kadar sık yapılırsa üretim ve temizlik personeli üzerinde o kadar fazla hijyen ve temizlik kurallarına uyma yönünde baskı oluşturulabilir.
Personel, alet-ekipman ve yüzey hijyen kontrollerinde vazgeçilmez bir yardımcı olan Hytech Slide ile ürününüze bulaşabilecek hastalık yapıcı (patojen) ve ürün bozulmasına neden olabilecek mikroorganizmaların kaynaklarını tespit edebilirsiniz. Böylece müşterilerinizin ürünleriniz nedeniyle hasta olmasını, bu sebeple firmanızın ceza almasını engelleyebilir ve ürünlerinizin raf ömrünü uzatabilirsiniz.
Hytech Slide ile Klasik Swab Yöntemi Arasındaki Farklar
•
Hytech Slide üzerindeki besiyerinda bulunan agar sayesinde temas ettiği
yüzeydeki tüm mikroorganizmalar besiyerine yapışarak geçmektedir.
Böylece örnek alınan yüzeydeki hiçbir mikroorganizmayı kaçırma ihtimali
yoktur. Fakat klasik swab yönteminde kullanılan pamuk yüzeydeki tüm
mikroorganizmaları alamamakta ve alabildiğinin tamamını ise besiyerine
aktaramamaktadır. Bu nedenle Hytech Slide ile yüzeylerden mikroorganizma kazanım performansı klasik
swab yöntemine göre çok daha yüksektir. Özellikle patojen (hastalık
yapıcı) mikroorganizma tespitinde bu durum çok daha önem kazanmaktadır.
• Hytech Slide ile yüzeylerden mikroorganizma toplama ve aynı anda ekim 5-10 saniye
kadar sürmektedir. Klasik swab yönteminde ise 10 cm x 10 cm’lik
yüzeyden örnek alma, bu örneğin laboratuvara taşınması, pamuk üzerinde
bulunan mikroorganizmaların dilüsyon sıvısına aktarılması ve daha sonra
iki farklı petrideki besiyerine ekimi en az 5-10 dakika sürmektedir. Yani aradaki süre farkı 60 kattır.
•
Hytech Slide üzerinde iki besiyeri alanı bulunmaktadır. Klasik swab
yöntemi ile aynı mikrobiyal yüzey analizi yapmak için 2 adet swab, 2
adet dilüsyon sıvısı ve 2 adet petride besiyerine ihtiyaç duyulmaktadır.
Tüm malzemelerin toplam maliyeti ise 1 adet Hytech Slide’dan daha
yüksek olduğu için
Hytech Slide ile hijyen kontrolünün klasik swab yöntemine göre daha ucuz bir yöntem olduğunu söyleyebiliriz.
Uygulama Şekli
Uygulama için Hytech Slide’ın kapağı çevrilerek açılır ve Hytech Slide tüpten dışarı çıkartılır. Hytech Slide uygulanacağı yüzeye hafifçe bastırılarak temas ettirilir. 90 derece kıvrılabilen yapısı sayesinde, uygulanması zor, eğimli ve dar yüzeylerde bile besiyeri yüzeyle temas eder.
Sıvı örnekler için Hytech Slide’ı sıvıya bir kez daldırıp çıkarmanız yeterli olacaktır. Besiyeri yüzeyiyle temas ettikten sonra tekrar tüpe yerleştirilerek kapağı hafif gevşek bırakılacak şekilde kapatılır ve dik bir halde inkübasyona bırakılır.
İnkübasyon Süresi
Bakteriler için; 37 C’de 24-48 saat, Küf ve Maya için; 25 C’de 72-120 saat inkübatörde inkübasyona bırakılır. Eğer inkübatörünüz yoksa oda sıcaklığında ışık almayacak bir ortamda Hytech Slide’ları bekletirseniz 5 gün içinde de hem bakteri hem de küf/maya analiz sonuçlarını alabilirsiniz.
Hytech Slide'ın uygulama videosunu aşağıda izleyebilirsiniz.