HABERLER

İçecek ve Dolum Hatlarında Gözle Görülmeyen Riskler: 1 µg Protein Kalıntıları Neden Kritik?

“Temizlik bittiğinde, yüzey gerçekten temiz mi; yoksa sadece temiz görünüyor mu?”
< ... devamı

9 gün önce 155 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Gıda Sektöründe Denetimlere Hazırlık: VeriTech Protein Testi ile Ölçülebilir Temizlik Stratejileri

“Temizlik gerçekten etkili mi, yoksa sadece gözle temiz mi görünüyor?”

Bilims ... devamı

15 gün önce 220 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Hijyen Standartlarını Geliştiren 3 Adım

Bu noktada en hızlı, en güvenilir ve en bilimsel yöntem ATP Hijyen Test Sistemleridir. ... devamı

19 gün önce 254 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Gıda Üretiminde Hijyen Doğrulaması Neden Zorunlu Hale Geldi?

VeriTech ATP Hijyen Test Sistemi, temizlikten hemen sonra yüzeyde kalan biyolojik/organik yükü 30 saniyede  ... devamı

23 gün önce 295 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Fabrika Hijyen Denetiminde En Sık Karşılaşılan 5 ATP Hatası

Yanlış numune alma, cihaz kalibrasyonu ve yorum hataları nasıl önlenir?

ATP temelli hijyen doğrulama, HACCP v ... devamı

29 gün önce 414 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

HACCP ve ISO 22000’de “Kanıtlanabilir Hijyen” Dönemi ATP Testlerinin Kalite Yönetim Sistemlerine Entegrasyonu

Gözle Görülmeyen Risk: Görünmeyen Kalıntılar

Gıda üretim alanlarında yapılan rutin t ... devamı

bir ay önce 359 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

VeriTech ATP Hijyen İzleme Sistemi ile Verimlilik ve Ekonomik Avantajlar

Ürün sayfamız (incele/sipariş):
https://www.diatek.com. ... devamı

2 ay önce 861 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

ATP Testlerinde Yanlış Pozitif ve Yanlış Negatif Sonuçların Sebepleri ve Çözümleri

Bu makalede, ATP testlerinde doğruluğu etkileyen faktörleri ve Veritech ATP Kitleri kullanılarak doğru uygulama yön ... devamı

2 ay önce 963 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Hijyen Kontrolünde Yeni Dönem: ATP Testlerinin Geleneksel Mikrobiyolojik Yöntemlerle Karşılaştırılması

Hız Farkı: Dakikalar mı, Günler mi?

Geleneksel yöntemlerde yüzeyden alınan örnekler besiye ... devamı

2 ay önce 1038 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Gıda Üretiminde Vardiya İçi Güvenlik Denetimleri: ATP Testleri ile Anlık Hijyen Kontrolü

Veritech ATP Kitleri ve Cihazları, bu noktada işletmelere hızlı, pratik ve güvenilir bir çözüm sunar. ... devamı

2 ay önce 844 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

ATP Testlerinde Numune Alma: Basit, Adım Adım Uygulama Rehberi

ATP testi ne işe yarar?   Temizlikten sonra yüzeyde canlı kalıntı (yemek artığı, ter, tükürük, mik ... devamı

3 ay önce 874 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Salam, Sosis, Sucuk Üretim Teknikleri ve Teknolojileri

1) Hammadde Kabul, Ayrıştırma ve Ön Hazırlık

Amaç: Ürün tipine göre yağ/yağsız (lean/ ... devamı

3 ay önce 1132 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği