Riskli bölgelerin (örneğin fermantasyon tankları, dolum makineleri) belirlenmesi.
Temizlik Validasyonunda Kullanılabilecek Ürünler
Diatek tarafından sunulan ürünlerden, temizlik validasyonunda kullanılabilecek bazıları şunlardır:
Hytech Slide Hijyen Kontrol Kiti:
Üretim alanındaki yüzeylerden besiyeri aracılığıyla mikrobiyolojik
örnekleme yaparak temizlik etkinliğini ölçer. (Mikrobiyolojik analiz
için uygun).
Arma Lamp UV Temizleme Cihazı: Yüzeylerdeki mikroorganizmaları UVC ışınlarıyla etkisiz hale getirir, özellikle paketleme ve dolum alanlarında kullanılabilir.
Tab Yağ ve Kir Çözücüler: Üretim ekipmanlarında yağlı veya sertleşmiş kalıntıları temizleyerek derinlemesine temizlik sağlar.
Gıda
işletmelerinde temizlik validasyonu, hem hijyen standartlarına uyum hem
de ekonomik avantajlar sağlar. Etkin temizlik süreçleri ve doğru ürün
seçimiyle, işletmeler üretim verimliliğini artırırken gıda güvenliğini
de üst düzeyde tutabilir. Diatek’in ürün yelpazesi, temizlik validasyonu
için geniş bir çözüm sunarak gıda işletmelerine değerli katkılar
sağlamaktadır.
Daha fazla bilgi için Diatek Ürünler Sayfası bağlantısını ziyaret edebilirsiniz.