15 Tehlikeli Gıda Katkı Maddesi: Allerji, Astım, Beyin hasarı, Kanser Oluşturabilen Bu Şaibeli Katkı Maddelerine Gerçekt ... devamı

12 gün önce 203 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Küflenme olayı, halk arasında daha çok küf adıyla bilinse de aslında mantarlar küflenme görünt& ... devamı

26 gün önce 297 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Hijyen Nedir?  Sözcük anlamı, sağlık bilimi demektir. ... devamı

bir ay önce 373 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

"Gıda Kaynaklı Patojen Bakteriler" yazı dizimizin ilk bölümünde  Salmonella spp., E. ... devamı

5 ay önce 718 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

  "Gıda Kaynaklı Patojenler" yazı dizimizin ilk bölümünde Salmonella spp., E. ... devamı

7 ay önce 969 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Gıda ambalajı, içindeki ürünü maksimum hijyenik koşullar oluşturarak güvenilir şekilde sakl ... devamı

7 ay önce 1346 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

    Gıdalar çok çeşitli mikroorganizma gruplarını içerebilmektedir. ... devamı

8 ay önce 1138 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

  Gıdalarda yapılan kimyasal analizlerden biri içerikteki inorganik maddeyi hesaplamada kullanılan toplam kül ... devamı

8 ay önce 2633 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Kırılma İndisi Nedir?   Kırılma indisi gerçekte kimyasal değil, fiziksel bir olaydır. ... devamı

bir yıl önce 4699 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Ürün Doğrulama ve Takip Sistemi, T.C. ... devamı

bir yıl önce 1980 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Enerji içeceklerinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, hazırlanması, işlenmesi, muhafazası, depolanma ... devamı

bir yıl önce 1640 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Listeria monocytogenes Nedir?
Listeria monocytogenes dünya çapında gıda kaynaklı patojenlerden biri ol ... devamı

2 yıl önce 2135 Okunma Mikrobiyolojik Analiz