Enzimatik esmerleşme, meyvelerde (kayısılar, armutlar, muzlar, üzümler), sebzelerde (patatesler, mantarlar, kıvırcık salata) ... devamı

4 yıl önce 3518 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Çoğunlukla genç piliçlerde 4-10 haftalık olmak üzere ergin tavuklarda da rastlanan, Gram (-) bir bakteri olan E. ... devamı

4 yıl önce 8296 Okunma Diğer Ürünler

Gıdaların Üretim, İşleme, Depolama, Paketleme ve Nakilleri esnasına UV-C Dezenfeksiyon uygulamalarını kapsar. ... devamı

4 yıl önce 4852 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Araştırma ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri’ne bağlı Ulusal Alerji ve Bulaşıcı Hastalıklar Enstitüsü tarafından yürütüldü. ... devamı

4 yıl önce 2771 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Yapılan yeni bir araştırmaya göre Kovid-19 riski en yüksek mekanlar belirlendi. ... devamı

4 yıl önce 3379 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Teknik bir terim olsa da son yıllarda glisemik indeks terimini sık sık duymaya başladık. ... devamı

4 yıl önce 10404 Okunma Diğer Ürünler

Küfler, sıcak, rutubetli ve karanlık ortamlarda üreyen bir mantar türüdür. ... devamı

4 yıl önce 6558 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Kümes sahipleri, tavuklarının ya da horozlarının topallaması, Aksak yürümesi, Yürümek istememesi ya da dengesiz yürümesi gibi ... devamı

4 yıl önce 16651 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Gumboro Hastalığı, infeksiyöz bursal hastalık olarak da geçen, etkeni bir Birnavirus türüdür. ... devamı

4 yıl önce 7071 Okunma Diğer Ürünler

Türk Gıda Kodeksi Gıda İle Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler Tebliği ... devamı

4 yıl önce 3614 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Haşereler, nemli ve pis alanlarda yuva yaparlar. Bu alanlardan sırtlarında, bakteri taşırlar. ... devamı

4 yıl önce 9208 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Brahma ismi ilk kez 1800’lerin ortalarında “Şangay” olarak adlandırılmıştır. ... devamı

4 yıl önce 29122 Okunma Diğer Ürünler