Gözle Görülmeyen Risk: Görünmeyen Kalıntılar

Gıda üretim alanlarında yapılan rutin t ... devamı

20 sa. önce 39 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Ürün sayfamız (incele/sipariş):
https://www.diatek.com. ... devamı

14 gün önce 432 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Bu makalede, ATP testlerinde doğruluğu etkileyen faktörleri ve Veritech ATP Kitleri kullanılarak doğru uygulama yön ... devamı

20 gün önce 533 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Hız Farkı: Dakikalar mı, Günler mi?

Geleneksel yöntemlerde yüzeyden alınan örnekler besiye ... devamı

29 gün önce 635 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Veritech ATP Kitleri ve Cihazları, bu noktada işletmelere hızlı, pratik ve güvenilir bir çözüm sunar. ... devamı

bir ay önce 524 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

ATP testi ne işe yarar?   Temizlikten sonra yüzeyde canlı kalıntı (yemek artığı, ter, tükürük, mik ... devamı

bir ay önce 573 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

1) Hammadde Kabul, Ayrıştırma ve Ön Hazırlık

Amaç: Ürün tipine göre yağ/yağsız (lean/ ... devamı

2 ay önce 729 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

1) Hammadde Kabul, Ayıklama ve Yıkama

Amaç: Fiziksel kirleticileri ve toprak kaynaklı mikroflorayı azaltmak; ... devamı

2 ay önce 712 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

1) Hammadde Kabul ve Standardizasyon

Amaç: Hedef peynir tipine uygun kazein:yağ dengesini, mikrobiyal/kimyasa ... devamı

2 ay önce 654 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

1) Hammadde Kabul, Standardizasyon ve Ön Hazırlık

Amaç: Yağ/protein dengesinin hedef ürüne g&# ... devamı

3 ay önce 735 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Toplam Kalite Yönetimi (TKY), süreçlerin tamamında sürekli iyileştirmeyi ve müşteri memnuniyetini me ... devamı

3 ay önce 854 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Protein Kalıntılarının Mikrobiyolojik Risklerle İlişkisi

Gıda üretim tesisleri, sağlık hizmetleri, ilaç ... devamı

4 ay önce 839 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği