1. ... devamı

12 ay önce 2339 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Temizlik Validasyonu Nedir?

Temizlik validasyonu, süt ve süt ürünleri üreten işletmelerde ... devamı

bir yıl önce 1628 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Temizlik Validasyonu ile Elde Edilen Kazanımlar Gıda Güvenliği: Mikroorganizma, alerjen veya kimyasal kalıntı ... devamı

bir yıl önce 1654 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

1. ... devamı

bir yıl önce 1676 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Gıda sektöründe ürünlerin raf ömrünü uzatmak, hem üretici hem de tüketici aç ... devamı

bir yıl önce 2793 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

1. ... devamı

bir yıl önce 1974 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Gıdaların mikrobiyolojik olarak bozulması, çeşitli mikroorganizmaların (bakteriler, küfler ve maya gibi) gıda i ... devamı

bir yıl önce 2153 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Natamisin Nedir ve Neden Tehlikeli? Natamisin, küf ve maya oluşumunu önlemek amacıyla gıdalarda koruyucu olara ... devamı

bir yıl önce 2279 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

DiaNatura Base, içerdiği doğal antioksidan etkinlik sayesinde gıdaların bozulmasını geciktiriyor ve daha uzun süre ... devamı

bir yıl önce 1409 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Meyve ve Sebze Yıkamada Klordioksit Nasıl Kullanılır?

Klordioksit uygulaması için, belirli konsantrasyonda kl ... devamı

bir yıl önce 3095 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Protein Kalıntı Testi Nedir?

Protein kalıntı testi, gıdalarda ve çevresel yüzeylerde kalan protein kalın ... devamı

2 yıl önce 2232 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Koliformlar:

Gram-negatif çubuk şeklindeki bakterilerdir. ... devamı

2 yıl önce 2495 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği