• Pestisit nedir ? Pestisitler; hastalıkları önlemek, bitkileri veya bitki ürünlerini üreti ... devamı

6 yıl önce 8074 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

  Mısır ve Kuzey Afrika sahilleriyle Akdenizli gemiciler aracılığıyla batıya, Asya’ya, Kafkasya’y ... devamı

6 yıl önce 10042 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Yufkaların naylon ambalajlara sahip olması da diğer bir küflenme potansiyeli arttırıcı faktördür. ... devamı

6 yıl önce 15965 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

  Sonraki işlem ise bezelyenin haşlanmasıdır. ... devamı

6 yıl önce 7214 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Kaliteli bir makarna üretimi, yüksek kalitede ham maddeyle başlar. ... devamı

6 yıl önce 11101 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Küfler bitki veya hayvanlar üzerinde yaşayan mikroskobik mantarlardır. ... devamı

6 yıl önce 28763 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Genel özellikleri

Ciguatera, yarı tropik veya tropik deniz yüzgeçli balıklarının tüketilmesi i ... devamı

6 yıl önce 9800 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Yoğurt; sütün yoğurt bakterileri ile fermente olması sonucunda oluşan süt ürünüdür. ... devamı

6 yıl önce 15948 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği’ne göre beyaz peynir; ham maddenin peynir mayası kullanılarak pıhtılaştırılm ... devamı

6 yıl önce 21773 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Probiyotikler, belirli miktarlarda tüketildikleri takdirde, sağlık için, genel beslenmenin ötesinde, faydalı e ... devamı

6 yıl önce 9578 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

 Gıda Saklama ve Soğuk Hava Depoları Gıda ve Gıda ile Temasta Bulunan Madde ve Malzemelerin Piyasa Gözetimi, ... devamı

6 yıl önce 18565 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Kanatlılarda solunum hastalıklarının dışında ishalle seyreden vakalar hem verim kayıplarına hem de ekonomik kayıplara enden ... devamı

6 yıl önce 9868 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği